Un presepe gigante di cioccolata nella città di Rute in Spagna
Inaugurato un gigantesco presepe con più di 2000 statue.
Redazione (23/12/2022 16:58, Gaudium Press) La cittadina spagnola di Rute, a Cordoba, ospita uno dei presepi più ‘sui generis’ del mondo, composto da oltre 2000 personaggi.
Il presepe di cioccolato è un’iniziativa dei maestri cioccolatieri di Galleros Artesanos, azienda specializzata nella produzione di dolci e cioccolatini.
Il presepe è stato creato per la prima volta nel 2000 e da allora ogni anno ha avuto un tema diverso. Il tema di quest’anno si ispira alle tradizionali scene natalizie: le antiche città di Israele.
Per costruire il presepe di 60 m² sono necessari almeno 1.500 chili di cioccolato. Jorge Garrido, uno degli organizzatori di questa incredibile opera, spiega che la costruzione del presepe inizia subito dopo Pasqua
In primo luogo, i maestri cioccolatieri si concentrano sulla progettazione del tema e dei pezzi, per poi iniziare a creare i diversi elementi del presepe.
In totale, sette maestri cioccolatieri lavorano alla costruzione del presepe, che è in mostra dall’inizio di ottobre fino al 6 gennaio.
Dopo le vacanze di Natale, gli alunni di alcune scuole di Cordoba sono invitati dalla fabbrica di cioccolato a “smontare” il presepe assaggiandolo.
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